Mam\'en folie

Gourmands du jour bonjour!

Petite recette toute simple et appréciée des enfants (et des grands enfants que vous êtes!) car à base d'un bonbon bien connu: la fraise Tagada!!!!

GATEAU DE SEMOULE TAGADA

15min de préparation + 2h de repos

Ingrédients pour 4/6 personnes (selon la taille de vos ramequins):

- 75cl de lait

- 100g de semoule fine

- 40g de sucre en poudre

- 25 fraises tagada et un peu de chocolat

Préparation:

- Mettre le lait et le sucre dans une casserole et faire chauffer en remuant pour que le sucre ne se dépose pas au fond.

- Ajouter la semoule en continuant de mélanger,

- Verser ensuite la totalité des fraises et mélanger jusqu'à ce qu'elles aient fondu complètement.

- Remuer sur feu doux jusqu'à ce que le mélange s'épaississe un peu.

- Verser dans des ramequins. (en alternative on peut aussi tapisser un joli petit moule de film alimentaire, et y verser la préparation qui pourra se démouler, moi perso je l'ai laissé dans le ramequin pour manger directement dedans.)

- Laisser refroidir à l'air libre une vingtaine de minutes, et mettre au frigo pour au moins 2 heures.

- En décoration, poser une fraise tagada et des petits copeaux de chocolat (blanc, noir ou au lait, à votre guise)

et ensuite faites comme Théa!