Mam\'en folie

Ah la la Dieu sait combien il faut être inventif pour satisfaire l'appétit de nos loulous!

Perso, ça va, ma puce mange tout ce qu'on lui donne sans discuter, mais c'est par pur plaisir que je prépare des petits plats sympas à regarder, rigolos à manger, des choses de ce genre...

Ce soir j'ai fait un potage, tout ce qu'il y a de plus ordinaire, mais avec un petit truc en plus qui donnera un peu de couleur à l'assiette de vos chouchous.

La recette:

Ingrédients pour 2 petits bols de potage:

1 petite échalotte

1 petite carotte (ou 1 demi grande)

1 petite pomme de terre à purée (ex: Bintje)

Quelques lanières de chou rouge

1 cuillère à café de crème fraîche

Préparation:

Couper chaque ingrédient en petits morceaux, et faire cuire dans l'eau bouillante une vingtaine de minutes. Ensuite mixer le tout avec la crème (avec l'eau de cuisson aussi), et C'EST TOUT!!! (on peut aussi ajouter quelques morceaux de fromage en garniture si on veut!)

BON AP' !